Obrázek Potahovací hmota hnědá s příchutí čokolády 250g - Odense
Obrázek Potahovací hmota hnědá s příchutí čokolády 250g - Odense
Obrázek Potahovací hmota hnědá s příchutí čokolády 250g - Odense
Obrázek Potahovací hmota hnědá s příchutí čokolády 250g - Odense

Potahovací hmota hnědá s příchutí čokolády 250g - Odense

Hnědý fondán s čokoládovou příchutí z Dánska na potahování dortů a modelování ozdob v praktickém 250g balení. Malé balení hnědé hmoty na potahování a základní modelaci od firmy Odense. Tato potahovací hmota v praktickém 250 g balení je ideální pro potahování hnědých dortů nebo cupcakes. Její velikou výhodou je, že úplně netvrdne tak, jako klasická modelovací hmota nebo jiné fondány. Na dortu zůstane vláčná a měkká, nevytvoří pevnou křupavou krustu a je proto vhodná zejména na dorty pro děti.
Výrobce: Odense
Kód: 88966
119,00 Kč
Doručit na
*
*
Způsob dodání
Název
Odhadované doručení
Cena
Žádné možnosti dopravy

Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

Složení výrobku

Cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk ( palmový), kakao se sníženým obsahem tuku, pitná voda, stabilizátory ( e422, e415,e466), barvivo E150d, E133, emulgátor E472c, čokoládové aroma,přírodní aroma, konzervantE202. Může obsahovat stopy mandlí.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1661 kJ
Energetická hodnota 397 kcal
Tuky 5.5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 4.4 g
Sacharidy 85 g
- z toho cukry 74 g
Bílkoviny 0.9 g
Sůl 0.02 g